"Настоящее мясо, настоящий стейк... будет просто недоступен": мясо из пробирки может привести к дефициту настоящего продукта, поделился своим мнением кандидат биологических наук Сергей Надеждин в программе "Вопрос науки" на "России 24".
"Все будут тогда есть сублимированный клеточный продукт, состоящий из рыбы или из свинины".
Изначально мясо из пробирки может быть товаром из премиум-сегмента, поэтому определить предварительную стоимость такого продукта на рынке трудно, заявил эксперт Надеждин.
