Рентабельность производства яиц по итогам января—сентября 2025 года составила 5,5% против 38,81% год назад. Падение доходности во многом связано с кризисом перепроизводства в отрасли, что привело к резкому снижению цен.
По имеющимся в распоряжении «Ъ» подсчетам участников рынка, в январе—октябре в России произвели 33,5 млрд яиц, что на 6,6% больше год к году. К октябрю этого года цены опустились до 5,3 тыс. руб. за 1 тыс. штук.
Два года назад ситуация была иной — тогда яйца подорожали почти на 45%, разогнав серьезно продовольственную инфляцию. Это вынудило власти взять на время под контроль их ценообразование.
#Ъузнал
