Российские рыболовы по итогам 2025 года поставили рекордный объем продукции из минтая на внутренний рынок

Российские рыболовы по итогам 2025 года поставили рекордный объем продукции из минтая на внутренний рынок.

По оценкам Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), объем отгрузок отечественной продукции из минтая на внутренний рынок в 2025 году достиг исторического максимума в 271 тыс. тонн, увеличившись на 7% по сравнению с 2024 годом. Речь о поставках мороженого минтая, филе, фарша и сурими. В перерасчете на сырец на внутренний рынок поставлено порядка трети национального вылова минтай или 647 тыс. тонн - плюс 10% к прошлом году,

говорится в сообщении.

При этом импорт минтаевой продукции практически полностью замещен отечественными поставками и остается на низком уровне, подчеркнули в ассоциации.

Наибольший рост поставок в прошлом году продемонстрировали самые востребованные среди российских потребителей виды продукции: мороженый минтай - рост на 6%, до 188 тыс. тонн, филе минтая - на 20%, до свыше 55 тыс. тонн. Также на высоком уровне сохраняются поставки фарша и минтаевого сурими - суммарно 30 тыс. тонн.

#минтай #Россия #рекорд

Подпишись на ЛОМОВКУ

Мы уже в MAX! Подпишись!