С середины февраля оптовые цены на различные части тушки бройлеравыросли на 1–3%, к предыдущей неделе, в то время как с осени прошлого года наблюдалось снижение стоимости.
Текущее подорожание связано в том числе со снижением выпуска такой продукции. В январе производство птицы в живом весе на убой уменьшилось более чем на 4% год к году, до 533,2 тыс. тонн.
#Ъузнал

















































