В погоне за быстрым снижением веса многие люди выбирают радикальные диеты: «убрать жиры», «есть только белок», «резко урезать калории», однако такие подходы дают краткосрочный эффект и могут быть опасны для здоровья. Гораздо эффективнее и безопаснее рассчитать калорийность и баланс КБЖУ под себя, рассказал «Ъ. Здоровье+» врач-диетолог Владимир Сударев.
Чтобы правильно составить рацион, нужно рассчитать ежедневные энергозатраты организма, исходя из активности, пола, возраста, роста и веса, а затем определить ежедневную калорийность, необходимую для достижения цели: похудения, набора или сохранения мышц.
Также важно рассчитать потребность в белках, жирах и углеводах, поскольку эти макронутриенты важны для здорового обмена веществ и построения мышечной массы. Рацион лучше разделить на три-четыре приема пищи.
Господин Сударев подчеркнул, что самостоятельный расчет баланса КБЖУ не заменит консультацию с нутрициологом диетологом, который подберет рацион исходя не только из потребностей организма, но и с учетом заболеваний и индивидуальных особенностей человека.
#Здоровье
