Павел Шапкин: "Наша цель – не чтобы люди платили больше, а чтобы выпускали нормальные, качественные продукты питания"

Павел Шапкин: "Наша цель – не чтобы люди платили больше, а чтобы выпускали нормальные, качественные продукты питания"

В России предложили ввести акциз на чипсы.

Председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин в прямом эфире радиоканала "Слушаем!" на Радио России прокомментировал эту инициативу:

Мы относимся положительно к такой инициативе и даже сами выходили с подобными предложениями несколько лет назад. Мы предлагали на все вредное в продуктах питания ввести акциз, потому что иначе с этим бороться невозможно. Везде добавляют, например, антибиотики в мясные продукты, молочные продукты, и ничего с этим сделать не получается. Только год назад Россельхознадзор получил право ограничить содержание антибиотиков в продуктах питания.

Что касается чипсов, мы их проверяли примерно год назад и в 100 процентах образцов выявили акриламид – химическое вещество, которое образуется при нагревании крахмалистых продуктов. На основании исследования на животных выяснилось, что высокое потребление акриламида увеличивает риски развития рака и генетические изменения. Содержание акриламида у нас не нормируется ни одним документом и вообще нигде не запрещено, а мы это выявляли, и не только в российских чипсах.

В чипсах и нитраты можно встретить, и соль, трансжиры, понятно, что это не добавляет никакой пользы. Все есть яд, все есть польза, но вопрос в количестве. Если съесть несколько чипсинок в день, то ничего страшного не будет. Количество продаваемой продукции, ее потребление всегда зависит от цены. Добавление акциза может служить тому, что продукция подорожает, соответственно, будет меньше приобретаться, в том числе детьми.

Слушать

Подписывайтесь на Телеграм-канал @radiorossii и скачивайте приложение Радио России!