Патриаршие пруды в Москве теряют статус главной гастрономической улицы. В этом году там закрылось 16 ресторанов — в пять раз больше, чем годом ранее, а доля свободных площадей выросла до 11%.
Основные причины — резкий рост арендных ставок, сокращение доходов рестораторов и жалобы местных жителей на шум, из-за чего они все чаще добиваются запрета на открытие новых заведений.
Платежеспособная аудитория постепенно перетекает в другие центральные локации, такие как Большая Никитская и Хамовники. На смену ресторанам приходят фешен-ритейлеры, для которых небольшие дорогие площади в этом районе оказываются более выгодными: в 2025 году на их долю пришлось 45% всех новых открытий.
Эксперты полагают, что в будущем гастрономический сегмент на Патриарших не исчезнет полностью, но на место премиальных ресторанов постепенно придут более демократичные.
#Ъузнал
