Цены на продукты для блинов в России снизились перед Масленицей.
Об этом сообщил председатель президиума Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.
Традиционно в преддверии Масленичной недели заметно растет спрос и на готовые блины, и на продукты для их приготовления, и на добавки к ним. Пик приходится непосредственно на Масленичную неделю, когда в зависимости от категории рост продаж составляет от 30% до 90%. Цены на ингредиенты для блинов снизились год к году: сливочное масло подешевело на 22%, пшеничная мука и сахар-песок – на 16%, подсолнечное масло снизилось в цене на 2%,
– рассказал Богданов ТАСС.
Основная причина такого снижения связана с хорошим урожаем зерновых и масличных культур, который помог стабилизировать продовольственный рынок после роста цен, наблюдавшегося в последние несколько лет. Говоря о традиционных добавках к блинам, таких как красная икра, сметана и сгущенное молоко, председатель президиума АКОРТ пояснил, что цены на них в крупных торговых сетях остаются стабильными.
#Масленица #цены #продукты
